In diesem Bereich werden wir in unregelmäßigen Abständen, wertvolle Bücher, Filme oder auch Webseiten erwähnen, die uns gefallen oder weitergebracht haben. Wir wollen damit all jenen Menschen helfen, die nach guten Informationsquellen suchen.

Tipp Nr. 1: Buch

PEACE FOOD von Dr. Ruediger Dahlke

Wie der Verzicht auf Fleisch und Milch Körper und Seele heilt

veganerezepte.at peace foodDieses Buch hat viele Menschen bereits zu Veganern gemacht. Sehr sachlich und in seiner einzigartiger Weise informiert Dr. Dahlke über die Erkenntnisse der weltweit größten Ernährungsstudie, von der kaum jemand gehört hat, obwohl sie bereits 2004 veröffentlicht wurde – die China Studie.

Es geht heute nicht mehr nur darum, Tiere vor den unmenschlichen Gräueltaten der Menschen in und außerhalb von Schlachthäusern zu schützen, sondern um die eigene Gesundheit.

Heute beweisen eine Großzahl von Studien, dass Fleisch, Eier und Milchprodukte krank machen.

Das schöne an PEACE FOOD ist, dass es nicht nur informiert, sondern auch Hoffnung macht. Dr. Dahlke zeigt den Gewinn auf, den Veganer durch das Weglassen von tierischem Protein haben. Er beschreibt auch den Gewinn einer hochwertiegen pflanzlichen Ernährung.

Abgerundet wird das Buch mit 30 Rezepten von der Haubenköchin Dorothea Neumayr, die schon beim Betrachten Lust auf die Zubereitung und vor allem das anschliessende Genießen machen.

Dieses Buch ist ein Muss für jeden, der an einer ehrlichen und fundierten Information zum Thema gesunde Ernährung interessiert ist. Sie werden erfahren, dass die Informationen, die vielfach verbreitet werden, falsch sind und Sie auf Dauer krank machen. Und Sie erfahren, wie Sie sich und Ihre Familie gesund ernähren können.

Vegane Kochbücher zu PEACE-FOOD von Dr. Ruediger Dahlke

 veganerezepte.at-Kochbuchtipp               veganerezepte.at-Kochbuchtipp               veganerezepte.at-Tipp

Tipp Nr. 2: Film

Gabel statt Skalpell – Gesünder leben ohne Fleisch

Comments

  1. Mein veganes Lieblingsbuch ist zur Zeit „no meat athlete“. Fitnessratgeber und Kochbuch zugleich. Liebe Grüße eine Vegetarierin die irgendwann auch vegan leben will. Manuela 🙂

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