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Interview mit Dr. Rüdiger Dahlke über vegane Ernährung
8. August 2015 - Alfons Burtscher

Warum vegane Ernährung?

Für veganerezepte.at sprach Alfons Burtscher mit Dr. Rüdiger Dahlke, der mit seinem 2011 erschienenen Buch Peace Food einen heute noch andauernden Trend zur veganen Ernährung auslöste.

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