Noch ein Aufstrich Rezept, diesesmal aber ein sehr deftiges, nach Käse schmeckendes. Eignet sich super als kleiner Snack wenn am Abend Besuch kommt. Ein paar verschiedene Aufstriche, Gemüsesticks und frisches Brot, mehr braucht es eigentlich nicht dazu.

Ein selbstgemachter Aufstrich schmeckt doch immer noch am besten, leider kommen wir viel zu selten dazu. Gestern hab ich mir aber endlich wieder mal die Zeit genommen, damit zum Frühstück was selbstgemachtes auf den Tisch steht.

Am Wochenende war ich bei meinen Freundinnen zum Brunch eingeladen. Da habe ich gleich die Gelegenheit genutzt und ihnen was richtig feines zum probieren mitgebracht. Ich habe mich für einen meiner Lieblingsaufstriche entschieden. Und zwar ein echt leckerer, indisch angehauchter Karotten-Curry Aufstrich. Er ist einfach zuzubereiten und die Zutaten hat man meistest sowieso zu Hause. Und so wird er gemacht…